首頁 > 美食 > 美食每刻 > 正文

酸甜苦辣咸“醬”出來的好生活——壯麗70年·奮斗新時代

2019-05-22 16:27:02 來源:三江晚報

  15歲那年,張紅為了改善家庭經濟條件,供弟妹上學,來到叔叔的工廠工作,她干過灌腸、做過小肚、醬豬頭、豬手、烤鴨,直到在西菜市開起了張家熟食店……每天凌晨3點半,張紅準時開始自己一天緊張、快節奏的工作。如今,29年過去了,張紅用勤勞的雙手實現了自己人生的一個個夢想。

張紅(右)在店里幫助顧客挑選熟食。

  “所有成功的背后,都是苦苦堆積的奮斗,所有人前的風光,都是背后傻傻的不放棄。只要你愿意,并為之堅持,總有一天,你會活成自己喜歡的模樣。”張紅喜歡這句話,她說,雖然現在自己只是一個小店主,但她覺得通過自己的奮斗,能過上自己喜歡的生活,就是幸福。

  張紅小時候家里很窮,全家六口人,只有父親一個人上班掙錢,每個月還要靠舅舅們接濟一些雜糧,有時候連飯都吃不飽。張紅記得,她和弟妹相繼上學后,家里更是捉襟見肘,雖然那時一年的學費才5元錢,可交學費時她總是班級里最后一個交的,14歲那年的學費還是姑父給交的。

  看看年紀尚小的弟妹,張紅咬咬牙決定去叔叔的熟食加工廠上班,供弟妹上學,那年她15歲。

  在工廠里,張紅是年齡最小的女工,可她卻要與其他男工人一起扛肉、下料、灌腸。冬天北方凌晨三四點鐘是最冷的,她必須早早起床來到四處露風的工廠開始一天的工作,即使穿著厚厚的棉衣,仍被凍得瑟瑟發抖。豬肉被凍得梆硬,她要一點點切開。水缸里的水刺骨的涼,她也必須舀水洗肉。每年手腳都會被凍傷,手指腫得像胡蘿卜一樣粗,即使這樣,她仍然堅持與其他人一起干活。手、腳被凍起水泡,又疼又癢,像貓撓了一樣,奶奶常常是一邊流著淚,一邊按淘弄來的偏方給張紅洗一洗。

  漸漸地,張家的日子變得越來越好,不但解決了溫飽,弟妹們也都考入了理想的大學,大弟弟考入哈爾濱理工大學。在她的幫助下弟弟妹妹也都有了各自非常不錯的事業。

  結婚后,張紅夫妻白手起家,不但沒有什么家具、彩禮,就連房子都是租的一個偏廈子。為了讓家里條件好起來,張紅自己找房子,買設備,辦起了熟食加工廠,加工廠是平房沒有上下水,她就一桶桶用扁擔挑水再走出好遠倒水。

  那時張紅特別辛苦,每天就能睡三四個小時的覺。凌晨三點多,天還沒亮就到西菜市出售熟食,白天還得抽空去凍冷廠,下午4點多熟食店關門后,又馬上跑到加工廠和工人們一起干活,親自把關食品的質量和口味,一直干到午夜12點左右才能睡一會兒覺。等到凌晨三點多,她又回到西菜市開始出售熟食。由于長時間在加工廠熏小肚,嗓子經常水腫,導致扁桃體腫大,手術后僅僅休息了十幾天,她又繼續工作。

  采訪張紅時夏至已過,可張紅仍然穿著棉褲和棉鞋,張紅羞澀地說,哪個女生不愛美,可她早出晚歸,來的時候外面還很冷,哪敢穿得少啊!冬天更是如此,天不亮就得來市場備貨,經常凍得眉毛眼晴周圍一圈白霜,但看著自己的生活越來越好,她覺得這樣的辛苦付出是值得的。

  歲月的磨難沒能壓垮個頭不高的小女子,她憑著善良、執著、熱情,熟食店已經開得有聲有色,很多外縣的業戶都到她這里上貨,一些敬老院的老人們也愿意到她這里來買貨,老人們說,這姑娘賣給他們的東西不但新鮮,而且還很便宜,不糊弄人。

  幸福是靠自己的雙手創造出來的。現在張紅雖然還是每天忙忙碌碌的,但生活卻是芝麻開花節節高,不但有了屬于自己的住房,而且還買了車,如今女兒也即將大學畢業,一家人過得充實快樂。

        記者 郭寶華 文 / 攝

上一篇:東極大明之美
下一篇:飲食宜忌 順時而養

粤11选五走势图 正定县 | 上林县 | 德令哈市 | 潮州市 | 鄢陵县 | 永新县 | 潍坊市 | 桦南县 | 张北县 | 富民县 | 英德市 | 磐石市 | 彩票 | 抚顺市 | 稻城县 | 山东 | 曲松县 | 金湖县 | 湟中县 | 巨鹿县 | 渑池县 | 龙口市 | 桦南县 | 平凉市 | 阿尔山市 | 清河县 | 土默特右旗 | 肃北 | 新竹县 | 察隅县 | 涞水县 | 玉环县 | 呼伦贝尔市 | 香格里拉县 | 乐清市 | 台山市 | 昌都县 | 姚安县 | 洪雅县 | 天水市 | 木里 | 济宁市 | 宾阳县 | 肥东县 | 若羌县 | 凌云县 | 菏泽市 | 仲巴县 | 保定市 | 灯塔市 | 油尖旺区 | 乳源 | 桐柏县 | 襄樊市 | 剑河县 | 宜川县 | 咸阳市 | 江北区 | 璧山县 | 博爱县 | 报价 | 靖安县 | 繁峙县 | 定结县 | 南昌县 | 平乐县 | 松潘县 | 靖远县 | 五莲县 | 改则县 | 渝北区 | 应城市 | 辰溪县 | 文昌市 | 桂林市 | 乌审旗 | 财经 | 张家界市 | 鹿泉市 | 四会市 | 临沭县 | 伊宁市 | 阿拉善右旗 | 广饶县 | 镇安县 | 颍上县 | 徐闻县 | 来凤县 | 罗甸县 | 名山县 | 永兴县 | 绩溪县 | 铁岭市 | 若羌县 | 邢台市 | 永德县 | 中方县 | 环江 | 玉树县 | 新田县 | 天柱县 | 西安市 | 乐东 | 孝昌县 | 天门市 | 玉山县 | 南昌县 | 阜平县 | 深泽县 | 石屏县 | 衡东县 | 鄂尔多斯市 | 平山县 | 广汉市 | 武宁县 | 贵州省 | 建瓯市 | 沙湾县 | 政和县 | 永福县 | 平安县 | 东乡族自治县 | 漯河市 | 英山县 | 武陟县 | 木兰县 | 桑植县 | 靖西县 | 汝南县 | 四平市 | 沙湾县 | 周口市 | 游戏 | 静海县 | 潼关县 | 通化市 | 海南省 | 琼海市 | 措美县 | 略阳县 | 巴里 | 淄博市 | 慈利县 | 垫江县 | 罗山县 | 藁城市 | 麟游县 | 高要市 | 东港市 | 天峨县 | 定西市 | 湛江市 | 河西区 | 左云县 | 宜州市 | 玛多县 | 门源 | 通榆县 | 吴忠市 | 德令哈市 | 星座 | 蒙阴县 | 七台河市 | 阳原县 | 甘谷县 | 姜堰市 | 调兵山市 | 陕西省 | 南昌市 | 英德市 | 固安县 | 昭苏县 | 南召县 | 尼玛县 | 北辰区 | 卢湾区 | 瑞安市 | 克山县 | 丹阳市 | 邳州市 | 临漳县 | 灌阳县 | 昌都县 | 台东县 | 遵化市 | 石渠县 | 新密市 | 建水县 | 平和县 | 民和 | 和平区 | 建始县 | 锦屏县 | 河西区 | 扎赉特旗 | 昌平区 | 红桥区 | 凉城县 | 安达市 | 河西区 | 台江县 | 石台县 | 平谷区 | 屯昌县 | 海安县 | 桂林市 | 手游 | 原平市 | 江西省 | 金堂县 | 札达县 | 甘肃省 | 湘西 | 北海市 | 洱源县 | 英德市 | 榆树市 | 迁安市 | 九龙城区 | 加查县 | 新泰市 | 紫阳县 | 诸城市 | 克拉玛依市 | 孟州市 | 福泉市 | 禄劝 | 宁城县 | 永康市 | 安徽省 | 通山县 | 涡阳县 | 来安县 | 乌兰浩特市 | 宿州市 | 鞍山市 | 伽师县 | 扶沟县 | 阿鲁科尔沁旗 | 中阳县 | 凤山县 | 古交市 | 安阳县 | 深泽县 | 兰考县 | 安多县 | 隆林 | 彭山县 | 中山市 | 莒南县 | 婺源县 |